ANUGA 2023

37-я Крупнейшая международная выставка готовых продуктов питания и напитков "ANUGA 2023" пройдет с 7 по 11 ноября 2023 в Кёльне, Германия. Событие проводится один раз в 2 года.

Основные разделы выставки:

• Деликатесы, продукты высокой кухни (основные продукты питания, питательные элементы, консервы, rпродукты быстрого приготовления и супы, изысканные приправы и соусы, сушеные овощи и фрукты, масла и жиры, кондитерские изделия, снеки)
• Замороженные продукты и мороженое (замороженные фрукты и овощи, замороженное мясо, замороженная рыба и морепродукты, замороженные полуфабрикаты, замороженные хлебобулочные изделия, мороженое, замороженные молочные продукты, сырье и вспомогательные вещества для замороженных продуктов)
• Мясо, сосиски, дичь и птица (непереработанное мясо, мясные продукты, мясные консервы, мясные полуфабрикаты, сырье и вспомогательные вещества для производителей, заменители мяса)
• Свежие полуфабрикаты, свежие деликатесы, рыба, фрукты и овощи (нарезанные овощи и фрукты, салаты, рыба, морепродукты, свежие гарниры, свежие полуфабрикаты, сырье и вспомогательные вещества)
• Молочные продукты (молоко и молочные продукты, заменители молока, сливки и продукты из них, сыр, сливочное масло, десерты, сухие молочные продукты, фруктовые заготовки / ингредиенты / сырье / вспомогательные принадлежности, яйца, яичные продукты)
• Хлеб, хлебобулочные изделия и спреды (хлеб (свежий, замороженный, частично выпеченный), мелкие хлебобулочные изделия, хлебобулочные изделия с длительным сроком хранения, спреды, хлебобулочные изделия без глютена, сырье / ингредиенты / вспомогательные вещества для выпечки)
• Напитки (безалкогольные напитки, пиво и смешанные пивные напитки, вино и игристое вино, спиртуозен, сырье, реагенты и добавки)
• Техника и оборудование для общественного питания и кейтеринга (кухонная техника, системы распределения / столовое и сервировочное оборудование, технологии полоскания, очистки и утилизации, холодильная техника, кофемашины, информационные и биллинговые системы, строительные технологии, мебель и оборудование, услуги и идеи, продукты питания и напитки для общественного питания и кейтеринга)
• Горячие напитки (кофе, чай, какао)
• Органические продукты (органические деликатесы, продукты для гурманов, продукты здорового питания, замороженные органические продукты, органическое мясо, колбаса, дичь и птица, органические охлажденные продукты и рыба, органическое молоко и молочные продукты, заменители молока, органический хлеб, выпечка и спреды, органические напитки, органические горячие напитки)
• WellFood (безрецептурные лекарственные препараты, биологически активные добавки, здоровые и диетические продукты, функциональные продукты)
• Ассоциации, организации, отраслевая пресса, услуги, IT