Coex Food Week 2021
Международная выставка продуктов питания и напитков Food Week в очередной раз пройдет в Сеуле в ноябре. Это крупнейшее мероприятие, посвященное пищевой промышленности в Корее. Впервые выставка была проведена в 2006 году и имеет ежегодный характер. До 2019 года выставка называлась FOOD WEEK KOREA, далее называется COEX FOOD WEEK.
В 2012 году общая площадь выставочной экспозиции составила более 29000 кв.м. В выставке приняли участие более 700 экспонентов из разных стран, представивших свою продукцию публике. Среди посетителей мероприятия были зарегистрированы более 93500 специалистов, желающих ознакомиться с инновациями в развитии отрасли.
В 2015 году в выставке приняли участие 909 экспонентов, включая 153 зарубежных из 31 страны, а также 79520 посетителей, среди которых 1763 приехали из других стран.
В 2016 году 891 экспонент (174 из 41 страны) встретился с 59322 посетителями.
Экспозиция Coex Food Week 2019 занимала 1900 стендов (+12%) в четырех выставочных зала Coex общей площадью 36000 кв. м. Выставка собрала 44125 посетителей, представляющих весь спектр мировой индустрии продуктов питания и напитков. Совместно организованный форум The Korea Food Tech Conference принял 250 делегатов.
Food Week объединяет целых 8 уникальных мероприятий под одной крышей:
- Международная продуктовая ярмарка (International Food Fair )
- Выставка сельского хозяйства, рыболовства и животноводства (Premium Agriculture, Fisheries & Livestock Fair)
- Выставка риса и кисломолочных продуктов (Rice & Fermented Food Fair)
- Кухонное оборудование и оборудование в сфере питания (Kitchen Machinery & Food Related Equipment Fair)
- Выставка машин для пищевой упаковки (Food Packing Machinery Exhibition)
- Выставка отелей и ресторанов (Hotel & Restaurant Fair)
- Кулинарное шоу (Seoul Cooking Show)
- Выставка вина и спиртных напитков (Wine & Spirits Show)
Основные разделы выставки:
Свежие продукты и заморозка, полуфабрикаты и готовые пищевые продукты, птица, мясо, рыба, консервы, макаронные изделия, деликатесы, соусы, масла, овощи, фрукты, оливки, специи, пищевые ингредиенты, натуральные пищевые продукты, сыры, молоко и молочные продукты, диетические продукты, здоровая пища, безалкогольные напитки и многое другое.
