Food Week & HoReCa Uzbekistan 2023
26-я Международная выставка продуктов питания и напитков, пищевой промышленности, упаковки "Food Week & HoReCa Uzbekistan 2023" пройдет с 28 по 30 ноября 2023 в Ташкенте, Узбекистан.
Ташкент является самым большим городом в Центральной Азии с населением около трех миллионов человек, и еще примерно 2 миллиона проживает на территории Ташкентской области. Общее население Узбекистана составляет около 31 миллион человек. Узбекистан является самой густонаселенной республикой в Центральной Азии.
Узбекистан занимает 11-е место в мире по добыче природного газа, 3-е место в мире по экспорту и 6-е место по производству хлопка, 7-е место в мире по запасам урана (4 % мировых запасов урана), по общим запасам золота Узбекистан стоит на 4-ом месте в мире, а по уровню добычи золота — на 9-ом.
Пищевая промышленность Узбекистана
О росте пищевой промышленности можно судить по широкому ассортименту продуктов питания, представленных на потребительском рынке. За годы независимости потребление мяса на душу населения выросло в 1,3 раза, молока и молочной продукции – в 1,6, а переработанной плодоовощной продукции – почти в 4 раза. Для организации новых, модернизации существующих предприятий и увеличения мощностей в ближайшие пять лет в соответствии с государственными программами будут реализованы более 300 проектов на $410 млн., а на основе региональных программ предусматривается реализация более 5000 тыс. проектов на $500 млн.
Основные разделы выставки:
Продукты питания и напитки
- мясные и рыбные продукты, морепродукты;
- молочные и масложировые продукты;
- фрукты и овощи;
- кондитерские и хлебобулочные изделия;
- чай, кофе;
- безалкогольные и алкогольные напитки;
- детское и диетическое питание;
- макаронные изделия, рис, сахар, мука и другие продукты;
- пищевые концентраты, дрожжи, приправы и другие пищевые добавки;
- жевательная резинка, табачные изделия.
HORECA
- ресто-франшиза;
- гастрономия. Продукты для ресторанов;
- оборудование для ресторанов и кафе;
- сервис для ресторанов и кафе;
- автоматизация;
- мебель и аксессуары;
- информационные технологии, программное обеспечение, комплексные решения и услуги для предприятий пищевой промышленности;
- средства автоматизации процесса учета и логистики товаров;
- комплексные инжиниринговые решения.
Оборудование для пищевой промышленности
- оборудование для переработки мяса, птицы и колбасных изделий
- оборудование для переработки фруктов, овощей, консервирования
- оборудование для производства молочной продукции
- оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства
- холодильное и транспортное оборудование
- торговое и весовое оборудование
- оборудование для баров, кафе, ресторанов
Технологии и оборудование для упаковочной промышленности
- технологии и оборудование для бутылирования
- оборудование для производства и выдува ПЭТ-преформ
- оборудование для этикеточного производства
- расходные материалы для упаковочной отрасли
- фасовочное оборудование
- дизайн и производство упаковки и этикеток
- сервисное обслуживание упаковочных систем
- тара и упаковка
