Сливки сухие с м.д.ж. 42%

Вырабатывается из нормализованных сгущенных сливок путем высушивания на распылительных установках. Применяются для производства молочных продуктов и кондитерских изделий. Срок годности при температуре от 0ºС до 12º и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 8 месяцев. Упаковка: 3/4хслойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. Пищевая ценность в 100 г продукта: - Жира, г – 42,0; - Белка, г – 23,0; - Углеводов, г – 26,3; - Энергетическая ценность в 100 г продукта – 575,3 ккал. Физико-химические показатели: - Массовая доля жира, % - не менее 42,0; - Массовая доля влаги, % - не более 4,0; - Кислотность, °T – не более 20; - Индекс растворимости сухого остатка, см3 – не более 0.2. Система менеджмента качества производства сухого молока соответствует требованиям СТБ ISO 9001, СТБ 1470 системы HACCP, FSSC 22000.

Белорусская универсальная товарная биржа