Пищевой концентрат "Пирог манный"

Категория продуктов: Мучная смесь для выпечки
Цена: Договорная цена
Полная информация о товаре:
На 500 гр полуфабриката мучных изделий смеси сухой «Пирог манный» добавляем 350-380 мл кефира и 50 г. растопленного маргарина или сливочного масла. После чего оставляем на 40-50 минут для набухания. Поскольку основой теста является манная крупа, это придает десерту особую нежность, а кисломолочный продукт поможет маннику стать воздушным, мягким и пышным, поэтому ваш пирог хорошо поднимется. Совет: В готовое тесто можно добавлять различные наполнители, но не тяжелые - иначе они осядут на дно (тесто ведь жидкое), и сгорят. Разнообразить ваш кулинарный шедевр можно, к примеру, коксовой стружкой, тертой цедрой лимона или корицей. А чтобы сделать пирог более сочным, вкусным и полезным, рекомендуем добавить немного ягод, свежих или замороженных. Форму для выпечки предварительно смазываем маслом, посыпаем манной крупой или крошкой из сухарей, чтобы манник не прилип, после чего вливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретый духовой шкаф до t -180 °C на 40-50 минут. Готовность манного пирога можно определить по появлению золотистого оттенка и увеличению объема. Для точности можно проверить степень запекания при помощи зубочистки / спички: если тесто сухое и не прилипает, то пирог готов. Готовый пирог можно разрезать вдоль и смазать кремом, а сверху украсить шоколадом, фруктами, мармеладом или другими сладостями. Манник хорош тем, что отлично сочетается абсолютно любым видом кремов. Пропитайте его любым кремом: вареной сгущенкой, сметаной, взбитой с сахаром, заварным молочным кремом. Также используют сиропы, джемы, или щедро поливают самым любимым вареньем. Манный пирог, отличное дополнение к ароматному травяному чаю с душицей, зверобоем и смородиновыми листочками, или свежезаваренному кофе. Не ограничивайте свою фантазию, трудясь над манником, и вы получите потрясающий результат, а ваши гости, друзья и близкие по достоинству оценят ваш талант.